Рецептата от кулинарния конкурс „Готви, снимай и спечели“ е за специални брауни бисквитки. Позволете си изкушението и си ги пригответе. Да ви е сладко! 🙂
Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“
Брауни бисквитки
Необходими продукти:
- 180 г брашно
- ½ ч.л. сода бикарбонат
- 60 г орехови ядки счукани
- 60 мл прясно мляко
- 2 с.л. лимонов сок
- 80 г масло
- 230 г кафява захар
- 4 с.л. какао (тъмно)
- 1 ч.л. ванилова захар
- 100 г пудра захар
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява със содата и се разбърква с орехите. Млякото се разбърква с лимоновия сок.
Маслото се стопява и се разбърква със захарта, какаото и ваниловата захар. Добавя се млякото. Разбърква се с брашнената смес. Меси се възможно по-кратко. Слага се за 1 час в хладилника да се охлади.
От тестото се оформят топчета, които се овалват в пудрата захар и се слагат на разстояние в тавичка, застлана с хартия за печене. Пекат се 8-10 минути на 180 градуса.
Източник: 50 неустоими десерта, Ивелина Иванова
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
