Тази седмица „Вкусноландия“ ни предлага да си направим вкусни боровинкови палачинки. Можем да използваме както пресни, така и замразени плодове. Така за много кратко време ще имам превъзходен десерт, с който спокойно да се поглезим. Да ви е сладко! 🙂
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Боровинкови палачинки
Необходими продукти:
- 2 бр. яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. боровинки
- 5-6 с.л. брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- ванилия
- 2 с.л. захар (от фурми)
- масло (за намазване на тигана и палачинките)
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти в купа и разбъркваме до хомогенна смес. Намазваме загрят тиган с масло и в него пържим палачинките, които оформяме с помощта на лъжица. Вече готовите палачинки също намазваме с масло и поднасяме с мед или друга добавка по избор.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
