Днес в „Светът на кухнята“ ви представям лек и вкусен десерт, за който не са ви нужни нито огромен брой продукти, нито много време за приготвяне. Да ви е сладко!
Четете всяка неделя “Светът на кухнята“
Белтъчен мус със сметана и ягодов сироп
Необходими продукти:
- 300 г ягоди (пресни)
- 200 мл сметана (течна, за разбиване)
- 3 с.л. пудра захар
- 6 бр. белтък
- 2 прахчета ванилия
- украса по избор
Начин на приготвяне:
Разбийте сметаната до получаването на пухкав крем, а в купа разбийте белтъците до побеляване. Комбинирайте смесите, прибавете ванилиите и разбъркайте.
Направете на ягодите на пюре и ги сложете в купа заедно с пудрата захар.
Разпределете муса в купички, гарнирайте с ягодовия сироп, добавете продукти по ваш избор – бисквити, смлени ядки и охладете за 30 минути преди да поднесете.
Сервирайте и се насладете! Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
