Оказа се, че да си направиш много вкусен сладолед в домашни условия е изключително лесно. Толкова, че човек може и да подцени момента. Затова, колкото и лесна да е рецептата, съветът на Готвачковците е да се отнесете към нея с внимание.
Познавачи казват, че когато се разбива сметана до крем, съдът и бъркалките на миксера е хубаво да са охладени. Другата особеност е, че скоростта на бъркане с миксера трябва да е от лека до умерена. Когато се бърка на бърза скорост, има опасност да избиете маслото от сметаната (случва се) :). Дори и това да стане, може да хомогенизирате отново с блендер.
Бърз и лесен домашен сладолед
Необходими продукти:
- 400 мл сладкарска сметана
- 400 г кондензирано мляко (подсладено)
- 2 с.л. какао (с връх)
Начина на приготвяне вижте във видеото:
Вижте и още рецепти от Готвачковците в канала им във Vbox7.com
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
