Търсите лесна и бърза рецепта за нещо сладко и вкусно? Не търсете повече! „Вкусноландия“ днес сервира банички със сладкарски крем и вишни, които се приготвят лесно и бързо, а резултатът е просто невероятен. Ще ви трябват само няколко прости съставки и малко свободно време, за да се насладите на вкуса на лятото дори и в студените месеци.
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Банички със сладкарски крем и вишни
Необходими продукти:
- 4 бр. кори за баница
- 400 мл прясно мляко
- 35 г нишесте (или инстантен крем)
- 50 г захар
- сладко (с цели вишни)
- масло (за намазване)
Начин на приготвяне:
Смесваме нишестето със захарта и една малка част от млякото. Останалото мляко слагаме в касерола на котлона, докато се загрее. Добавяме постепенно другата смес и бъркаме непрекъснато, докато кремът се сгъсти.
Разполовяваме всяка кора и така получаваме осем еднакви парчета. Взимаме едно парче и го намазваме с разтопено масло. Отгоре слагаме още една кора и намазваме отново. Разпределяме от крема по дължина и слагаме от целите вишни. Завиваме на руло. Така процедираме с всички кори и получените банички подреждаме в намаслена тава. Печем до златисто (около 15 минути).
Поднасяме баничките гарнирани с малко сладко и поръсени с пудра захар.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
