Десертът тук ще бъде в кръгла форма, ароматен и много приятен. Таня вписва в своята рубрика „Неща, които всеки може да приготви“ този приказен кекс с банани и шоколад. Да ви е сладко!
Четете в събота „Неща, които всеки може да приготви“
Бананов кекс с парченца шоколад
Необходими продукти:
- 2 бр. яйца
- 1 ч.ч. кафява захар
- 2 бр. банани (големи, добре узрели)
- 100 г масло (разтопено)
- 1½ ч.л. ванилов екстракт
- 1½ ч.л. канела
- 1 щипка сол
- 1½ ч.ч. брашно (пресято)
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 бр. шоколад (начупен на дребни парченца)
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре яйцата и към тях добавяме захарта. Можете да я намалите, ако не обичате много сладко.
Намачкваме бананите и ги прибавяме към сместа. След като разбъркаме добре, добавяме и маслото.
Накрая добавяме останалите съставки, разбъркваме отново и изсипваме във форма за печене.
Предварително загряваме фурната на 160 градуса и печем до суха клечка. Изваждаме готовия кекс и го оставяме да се охлади за около 20 минути. Чак тогава го изваждаме от формата. Да ви е сладко! 🙂
Когато Таня готви, държи на традициите на родната ни кухня, но винаги добавя и нещо от себе си! Обича да пътува и да прекарва свободното си време сред природата с дълги преходи в гората. А в кухнята е фен на сезонните продукти, по възможност домашни.
