Обичате ли торта? А бадеми? Рядко някой би отговорил на тези въпроси отрицателно. 🙂 Задавам ги едновременно, защото тази седмица ви представям поредната неустоима бадемова тортичка. Казвам поредна, тъй като в архива си имам още две, но всяка една е коренно различна от останалите.
Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“
Този вариант е лесен за приготвяне, не изисква специални умения в готварството и дори няма да печете – изберете в магазина любимите си блатове, подходящите кремчета и готово. Не чакайте да дойде повод, за да приготвите торта. Радвайте се всеки ден от живота, защото винаги трябва да се чувствате специални. Покажете любовта си на близките хора или просто поглезете себе си през уикенда. Да ви е сладичко! 🙂
Бадемова торта
Необходими продукти:
- 2 бр. готов блат (бял пандишпанов)
- 2 с.л. ликьор (бадемов)
- 200 мл вода (хладка)
- 1 оп. крем (ванилов, без варене)
- 1 оп. сметанов топинг (подсладен)
- 700 мл прясно мляко (студено)
- 100 г бадеми (филирани)
- 150 г бадеми (ситно натрошени)
Начин на приготвяне:
Разбийте сместа за крема с 500 мл прясно мляко, с помощта на миксер в продължение на 5 мин., на високи обороти. Прибавете в готовия крем половината бадемови ядки и разбъркайте.
Разтворете ликьора с хладката вода.
Поставете един пандишпанов блат в поднос и го полейте с половината сироп. Покрийте с целия крем равномерно. Сложете отгоре втория блат и го полейте с останалия сироп.
Разбийте сместа за топинга с 200 мл прясно мляко на високи обороти за 5 мин. Покрийте тортата отгоре и отстрани внимателно. Оставете малко от топинга за украса. Декорирайте с филираните бадеми и бадемовите ядки.
Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“
За Ирина (Jolie) кулинарията е нещо повече от любов към храната – тя е необяснима страст и удоволствие да създаваш изкуство. А резултатите са проверени и вкусни. Не винаги лесни, но гарантирано апетитни!
