Време е да се поглезим. Точно сега с ето тази прекрасна рецепта от „Вкусноландия“. Не отнема много и лесно можете да имате купа от тези бисквитки за компания, докато гледате филма, още тази вечер. Да вие сладко! 🙂
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Ароматни бисквити с парченца шоколад
Необходими продукти:
- 250 г масло (на стайна температура)
- 125 г захар (кристална)
- 125 г кафява захар
- 2 бр. яйца
- 1 ч.л. бакпулвер
- 250 г шоколадов чипс
- 400 г брашно
- ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме с миксер захарта с маслото, което задължително трябва да е меко. Добавяме яйцата едно по едно и отново разбиваме. Към така получената смес добавяме ванилията. Смесваме брашното с бакпулвера и разбъркваме (вече без миксер) до получаване на хомогенна смес. Накрая прибавяме и шоколадовите капки (шоколадов чипс).
Оставяме сместа в хладилник за да стегне за около 30 минути. Поставяме хартия за печене в тавичка и оформяме сладките. Най-лесно това става с лъжица за сладолед. Тъй като сладките се разстилат, оставете достатъчно разстояние между тях.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-12 минути. Внимавайте, тъй като времето за печене варира в зависимост от дебелината на сладките. Сместа, която не използвате в момента, оставете отново в хладилника. Сладките може да съхранявате в буркан или кутия с капак за около десетина дни.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
