Ако търсим полезен начин да балансираме храненето си, време е да се запознаем с полезните свойства на тиквичките, които всъщност са плодове.
За тях е добре известно, че помагат за свалянето на килограми, като едновременно с това добавят хранителна стойност на диетата ни. Освен това спомагат за подобряване на зрението и предотвратяване на всички заболявания, които се появяват от недостиг на витамин С. Съдържат и значителни количества калий, фосфорна киселина и витамин А, важни за поддържане на доброто здраве.
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Запеканка от тиквички
Необходими продукти:
- 2 бр. тиквички
- 100 г сирене
- 150 г кашкавал
- 1/2 връзка магданоз
- 3 бр. яйца
- черен пипер (на вкус)
- сол (на вкус)
- масло (за намазване на формичките)
Начин на приготвяне:
Настъргваме тиквичките на ситно и ги отцеждаме от водата. Добавяме яйцата, натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Овкусяваме с черен пипер, при необходимост и с малко сол. Добавяме нарязания на ситно копър.
Намазваме формички за печене или малка тавичка с масло. Изсипваме сместа във формичките и печем в предварително загрята на 180-200 градуса фурна до златисто (25-30 минути).
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
