След като миналата седмица „Кулинарно пътешествие“ ни предложи рецепта за домашен сладолед, днес ще го разположим комфортно върху приказно брауни. Получава се десерт, близък до сладоледена торта, но не точно. Проявете въображение и изненадайте близките си.
Четете всеки понеделник „Кулинарно пътешествие“
Брауни с домашен сладолед
Необходими продукти:
- 60 г масло
- 100 г шоколад (натурален)
- ½ ч.ч. захар
- 2 бр. яйца
- ½ ч.л. бакпулвер
- ⅔ ч.ч. брашно
- ванилия
- 1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Маслото и шоколадът се разтопяват, добавя се захарта, после яйцата едно по едно, разбърква се добре. Към тази смес се добавят сухите съставки – пресятото брашно, бакпулвера и солта. Пече се на 180 градуса. Отгоре разпределяме домашния сладолед. Приятен апетит!
Дали любопитството от това да направи нещо ново или предизвикателството от това да пресъздаде вкус, който я е очаровал, но така неусетно кулинарията я завладява… Днес не се притеснява да направи специална торта, празнична погача или странна и нетипична за нашите географски ширини рецепта.
