Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Хумус с цвекло

Ежедневната трапеза лесно може да се разнообрази с някоя разядка. Аз обожавам…

Сладко с чиа

Всеки гледа да приготви по нещичко за зимата - я туршийка, я…

Гнезда от тиквички

В сезона на тиквичките ви предлагам да опитате един интересен начин за…

Торта „Пинята“

Това е тортата за именния ден на дъщеря ми. Тя нямаше представа…

Печена скумрия с лимон

Днешната рецепта е непретенциозна и семпла, но си подхожда идеално с чаша…

Крем супа с червено цвекло

Днес ви предлагам да опитате една вкусна и витаминозна супа с уникален…

Постен плосък хляб

Тези плоски питки са идеални за дюнери, сандвичи или просто пърленки. Постни…

Печена рикота със спанак

Летните и забързани дни не предразполагат към готвене с часове и постигане…

Печена крем супа

Тази супа ми стана любима! Заради вкуса, заради начина на приготвяне и…

Крем с чиа и кокосово мляко

Истината е, че този крем го правя вече няколко пъти, но с…

Здравословен течен шоколад

Днес ви представям поредното шоколадово изкушение, но приготвено в здравословен вариант. Необходими…

Райта с червено цвекло

Райта е индийско предястие, което се приготвя от кисело мляко и сурови…

Канелони от тиквички с рикота и спанак

Кремообразен спанак, обогатен с нежна рикота и обвит в тънко резенче тиквичка.…

Сиропирани охлювчета

С аромат на орехи и канела, днес ще се опитам да ви…

Веган майонеза с печен чесън

Аквафаба е наименование за течността, която се съдържа в консервите бобови храни.…