Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Шоколадов пудинг без захар

Празниците са към своя край. И ако сте от хората с новогодишно…

Зелеви сарми в гювеч

На нашата Новогодишна трапеза почетно място заемат зелевите сарми. А тайната за…

Содена питка

Постната содена питка е традиционна за трапезата на Бъдни вечер. Тази питка…

Арменски сладки

За тези сладки се сещам единствено по време на пости. През останалото…

Пълнени чушки с булгур и гъби

Рецептите, посветени на Коледните пости, продължават с тези пълнени чушки с богата…

Спанак с ориз

Дали заради факта, че всички продукти ми бяха домашни, но тази така…

Сурови шоко веган хапки

Коледните пости вече започнаха и е време да посветя времето до Коледа…

Солена палачинкова торта

Днешната рецепта е много позната на повечето от вас. Моята баба редовно…

Крем с тиква и дулсе де лече

В сезона на тиквата винаги имам в хладилника си неовкусена печена тиква,…

Орехова торта с бял крем

Хубаво е да имаме нещо сладичко в къщи, дали за неочаквани гости,…

Мус от тиква и крема сирене

Без захар и безумно вкусен мус. Ако замените меда с друг подсладител…

Салата с печено сирене

Много обичам тази салата. Толкова е засищаща, че не се нуждая от…

Крем супа с тиква и червена леща

Откриваме сезона на тиквата с това нетипично ястие. Приготвя се много бързо…

Ризото с императорски ориз

Императорският ориз, наричан още черен ориз в древен Китай, е бил забранен…

Яйца „Бенедикт“

За какво са неделите, ако не да поглезим семейството и себе си.…