Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Шоколадови бисквити

Имам навика да изразявам чувствата си към близките с храна. Да сготвя…

Меденки „Пролетни цветя“

Крехки, сладки и ароматни, най-добрите меденки безспорно са домашните. Признавам си, че…

Пълнени гъби Mimoza

Днешната рецепта е изцяло плод на моето разочарование от "пълнените" гъби, които…

Торта Червено кадифе

Тази седмица рубриката "С дъх на Mimoza" става на една годинка! А…

Лесни пърленки на фурна

Онзи ден случайно попаднах на тази рецепта във Facebook и буквално ме…

Хляб с маслини и сушени домати

Влюбих се в този хляб от пръв поглед. Съставките, начина на оформление,…

Пържоли в зелев лист

Докато все още има кисело зеле, трябва да опитате тази рецепта. Един…

Мързеливи мекици

Тези мекици са истински душички. Меки и пухкави, без мая, месене, втасване…

Заек с бира

Днес ви представям още една страхотна рецепта със заек, този път, за…

Хрупкави гевречета с крема сирене

Идеята за тези гевречета ме преследваше цяла седмица. Нямах търпение да дойде…

Мляко с ориз за забравани

Много сладурско име, но и много вярно. Честно казано никога не съм…

Киноа с три вида месо и зеленчуци

Понякога спасението ми за вечеря в забързаните делнични вечери е поръчана храна…

Ябълков крамбъл

След празниците и големите софри, започвам новата година с рецепта за десерт…

Новогодишна баница

Откакто открих тази рецепта, това е нашата новогодишна баница. Изключително пухкава, сочна…

Зелева сарма в кексова форма

По това време на годината винаги си мисля (направо съм сигурна), че…