Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Тиквеник на рулца

Тиква не обичам, но тиквеника вече е друго нещо. :) А ароматът,…

Запеканка с броколи

Докато чакам пресните броколи и карфиол да пристигнат в кварталния "плод и…

Вита баница

Днешната рецепта в рубриката "С дъх на Mimoza" е вариация на тема…

Домашно масло

Реших да направя един експеримент, който се оказа успешен. И затова бързам…

Шоколадови сладки

Влюбих се в тези сладки от първата хапка. Наситено шоколадови, хрупкави отвън,…

Месо, печено в буркан

Сочно месо, което буквално пада от кокала, докато го сервирате още -…

Глазирани моркови

Морковите са изключително полезни. Но аз не ги обичам в сурови. За…

Млечна майонеза

Продължавам с бързите, мързеливи, но за сметка на това много вкусни рецепти.…

Шоколадов сладолед с банани и фъстъчено масло

Уникален сладолед! Убийствено шоколадов и вкусен! Честно казано съм изненадана колко добре…

Фъстъчено масло

Ако сте почитатели на тази американска класика, задължително трябва да опитате да…

Тортиля от тиквички

В Испания тортилята е традиционно ястие, приготвено от картофи и яйца. На…

Чийзкейк бисквити с малиново сладко

Заделих си малко от разкошното малиново сладко, което ви споделих миналата седмица…

Бързо сладко от малини

Да запретнем ръкави и да спретнем няколко бурканчета с чудесно малиново сладко.…

Немска палачинка/Dutch baby

Отдавана ми се върти в главата шоколадов вариант на тази немска класика.…

Хлебче без месене

Няма по-вкусен хляб от домашния. Но времето изобщо не предразполага към месене.…