Пикантни кюфтета със сос от кориандър
Кориандърът е едногодишно тревисто растение, което се използва широко като подправка в…
Октопод на скара
Октоподът е морско мекотело най-често с осем пипала. Повечето видове достигат дължина…
Цветни тортички
Захарното тесто е едно от най-ценните открития за сладкарството. Ако никога не…
Заешко с ароматни билки
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Пълнени кошнички с мус от печени чушки и сирене чедър
Сиренето чедър произхожда от югозападна Англия и е едно от 10-те най-популярни…
Чийзкейк с малинов сос
Макар да изглежда като продукт на съвременността, чийзкейкът е бил приготвян още…
Редена салата със скариди
Скаридите са дребни до средно големи ракообразни животни, които живеят в сладководни…
Филе от ципура с портокал
Ципурата (позната и като коца) живее както в морска вода, така и…
Печени круши с ароматно козе сирене
Козето сирене е храна с древнa история, за която се предполага, че…
Вегетарианско ризото
Ризотото е едно от най-популярните италиански ястия. В традиционното меню на Апенините…
Яйца по панагюрски
Яйцата са ценна храна още от далечни времена, когато хората се препитавали…
Предястие от грозде с орехи и синьо сирене
Макар че съществуват хиляди сортове грозде, само около 20 от тях са…
Миди от град Ла Специя
Черните миди са изключително популярни в Европа и са много важна част…
Филе от говеждо месо с пюре от артишок
Говеждото месо е известно като храна още от незапомнени времена. Римляните, германците…