Китайска салата „Еквилибриум“
Според китайския народ ние сме това, което ядем. А китайската кухня се…
Зеленчуково предложение в омлет с пармезан
Пармезан или Пармиджано Реджано е най-известното италианско сирене в света. То произлиза…
Среднощни ордьоври „Морско конче“ & „Ладиите на Морфей“
Връщате се късно от работа. Искате нещо леко и бързо за хапване?…
Тракийска салата „Парис“ с пържени чушки, камби и чесън
Ако направим равносметка, чушките са най-изконно българският зеленчук, с огромен принос не…
Паста по турски с букет от зеленчуци и подправки „Оййкум Гяялди“
Хималайската кристална сол се смята за най-чистата от примеси сол на планетата,…
Мароканска паста с ретро горчица „Маракеш ала Фес“
За родина на горчицата се приема Западна Азия, откъдето произхожда синапът. Смята…
Мексиканско ястие „Чимичанги“ с енчилада от кафе и кола
Джинджърът е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от…
Зелена салата с чесън “Константин“
Маруля, зелена салата, салата айсберг - всички те принадлежат към едно семейство,…
Мароканско изкушение „Кокосов Пеньон де Велес де ла Гомера“
На санскрит кокосовата палма е позната под името ''kalpa vriksha'', което означава…
Слънчева салата с чипс от целина “Ураниум 240“
Доматът e храстовидно многогодишно растение с кратък живот, което се отглежда едногодишно.…
Вегетариански гювечета „Красная линия“
Последователите на вегетарианството изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци…
Чипс от целина
Целината е двугодишен зеленчук, част от семейство сенникоцветни. Роднини на целината са…
Африканско гуакамоле “Loxodonta cyclotis“ (африкански горски слон)
Гуакамоле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка от…
Средиземноморска зелена салата „Cesaria Avrora“
Марулята е един от най-популярните пролетни зеленчуци. Тя е богата на витамини…
Запеканки “Калимера – Калиспера“
От години съществува езиковият спор - Варна и региона срещу всички останали.…