Анелия Терзиева

Анелия е магистър по "Финанси" и (в свободното си от готвене време) работи като "Експерт стопански и финансови анализи" в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
518 Статии

Сладкиш с банани

Бананите са много популярен плод, особено сред децата. Освен това те са…

Хлебчета с маслини

Няма нищо по-хубаво от мириса на прясно изпечен хляб. Тази седмица ви…

Свинска кавърма

Думата "кавърма" е от турски произход и означава "запържен". Най-често това ястие…

Ала лазаня с готови кори за баница

В хода на забързаната седмица рядко отделяме повече време за готвене. Предлагам…

Катък с калинки

Тази седмица приготвяме домашен катък. Катък или крукмач (крокмач, куртмач, катмач) е…

Винено телешко с варен ориз

Днес представям рецепта с телешко и вино. Според мен виното, с което…

Бисквитено-малинова феерия

Рецептата днес е много бърза, лесна и вкусна. Препоръчвам да използвате домашно…

Мързелив козунак

Великденските празници по нашите географски ширини няма как да минат без присъствието…

Пилешки филенца с естрагон

Естрагонът или наричан още тарос е една подправка, която се отглежда и…

Хапки от сирене Едам(ер)

Едамер (на нидерландски: Edammer) известно и като Едам е вид холандско сирене,…

Пиле „Маринара“

Безспорно един от най-вкусните сосове в света (а и най-често консумиран от…

Пиле с естрагон ала Беарнез

Сос Беарнез е основен френски гъст сос, който се приготвя от разтопено…

Крем супа от тиквички с пушена риба

С настъпването на пролетта всеки иска да изглежда добре, да се храни…

Запечени тиквички с болонезе и моцарела

Днес отново ще се спрем на любим мой продукт - тиквичките. Към…

Пиле със зеленчуци по китайски

Има само една дума, която може да опише китайската кухня - разнообразие!…