Нека си признаем, все бързаме за някъде, за нещо, което да свършим. Накрая не ни остава време за най-важното – да си приготвим нещо домашно за вечеря. „Експериментите на мама“ ни предизвиква да прекратим този вреден навик с рецепта за своето телешко с картофи на фурна. Вкусно е!
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Телешко с картофи на фурна
Необходими продукти:
- 800 г телешко месо (от буркан или консерва)
- 2 бр. моркови
- 5 бр. картофи
- магданоз
- сол (на вкус)
- олио
- чубрица
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на полумесеци, морковите на едри ленти и ги слагаме в купа. Овкусяваме с олио, сол и малко чубрица. Телешкото накъсваме или оставяме на големи парчета, зависи от предпочитанията.
В тавичка с малко вода добавяме зеленчуците и телешкото и печем на 200 градуса до готовност на зеленчуците. По желание може да добавите и тиквички или други любими зеленчуци. 🥰 Когато е готово, поръсваме с пресен магданоз. 🌿
Бързо за приготвяне, а толкова вкусно!
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
