Ако и вие като нас обичате да посягате тайно към тези малки изкушения, нека поне да си ги приготвим сами с продукти, които няма да ни навредят. „Вкусноландия“ ни предлага своята рецепта за хрупкави бисквитки с ябълки. Да ви е сладко! 🙂
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Хрупкави бисквитки с ябълки
Необходими продукти:
- 1 бр. ябълка
- 60 г масло
- 1 с.л. ленено семе (смляно)
- 2 с.л. захар (от фурми тесто)
- 1 бр. ванилия
- брашно (колкото поеме за меко тесто)
Начин на приготвяне:
Настъргваме обелената и почистена от семките ябълка и разтопяваме маслото. Смесваме всички продукти и добавяме брашно, докато се получи меко нелепнещо тесто. Оставяме го в хладилник за около 15 минути.
Разточваме върху набрашнена повърхност и изрязваме бисквитки с помощта на формички. Печем в предварително загрята до 170-180 градуса за 10-12 минути или докато хванат златист загар.
Стават хрупкави след като изстинат и могат да се съхраняват за дълго време в затворен съд. Ще станат любими не само на децата!
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
