Във „Вкусноландия“ днес приготвяме нещо бързо и полезно. Бързи овесени барчета – за всички, които вече са започнали битката с натрупаните по празниците 1, 2 или повече излишни килограма.
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Бързи овесени барчета
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 2 бр. ябълки
- 1 к.ч. ядки (по избор – орехи, лешници, бадеми)
- 1 к.ч. червени боровинки (сушени)
- шипка канела
Начин на приготвяне:
Почистваме ябълките и нарязваме на четвъртини. Изсипваме всички продукти в кухненски робот и блендираме до получаване на гъста смес. Сместа трябва да съдържа парченца от плодовете и да не е прекалено кашеста.
Разпределяме в подходяща тавичка, предварително застлана с хартия за печене, и печем на 180 градуса за 15-20 мин или докато покафенее и стегне. Оставяме да се охлади напълно и нарязваме на барчета с подходящ размер. Може да съхраняваме в затворен съд извън хладилник около седмица.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
