Ако вече имате идея каква ще бъде закуската днес, за утре имаме предложение – тези прекрасни американски палачинки. „С полъх на море“ ни показва как да си ги приготвим. Страхотни са! 🙂
Четете всеки петък „С полъх на море“
Американски палачинки с банан и фурми
Необходими продукти:
- 1 бр. банан (малък)
- 1 бр. яйце
- 2 бр. фурми
- 1 с.л. кафява захар
- ½ ч.ч. прясно мляко
- 2-3 капки есенция (ром)
- 1 ч.л. бакпулвер
- ⅓ ч.ч. брашно (или до гъсто тесто)
- 5 бр. лешници
- олио (за пържене)
Начин на приготвяне:
Измиваме, обелваме банана, нарязваме го на малки парчета и го поставяме в купата на блендера.
Добавяме при него и останалите продукти, необходими за тези здравословни палачинки. Смиламе ги в блендера.
Трябва да се получи по-гъсто тесто от това за класическите палачинки.
Прехвърляме тестото в малка купа и в нагорещен тиган, намазан с олио, пържим американски палачинки.
Загребваме със супена лъжица тесто за всяка палачинка, преди да сложим в тигана.
Готовите палачинки с банан и фурми поднасяме топли. Като допълнение може да включим и течен шоколад за намазване на палачинките отгоре.
Да ви е сладко!
Страстта си към готвенето е наследила от дядо си по майчина линия, който е бил главен готвач на кораб. А тя с удоволствие надгражда всичко, научено от него, и го превръща в истинска наслада за сетивата.
