Почивен ден е и ще се поглезим. Леко и лесно ще бъде, за да имаме повече време за разходка навън в това хубаво пролетно време. Опитайте днешното ни предложение! 🙂
Тофу шишчета със зеленчуци
Необходими продукти:
- 250 г тофу (на кубчета)
- 1 ч.ч. сос терияки
- патладжани
- лук
- гъби
- домати
- сладки картофи
- тиквички
Начин на приготвяне:
Накиснете кубчетата тофу със зеленчуковите кубчета в соса за няколко часа. Нанижете кубчетата тофу и зеленчукови кубчета върху шишчетата и печете във фурната за около 15 минути.
Забележка: Ако искате да изпечете шишчетата на огън, тъй като тофуто е с ниско съдържание на мазнини и може лесно да изгори, към маринатата добавете масло. Не се притеснявайте, вероятно във всички случаи веганските шишчета ще са с ниско съдържание на мазнини, в сравнение с еквивалента на месото.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
