Като се замислим, отдавна не сме си приготвяли тази рецепта, затова „Експериментите на мама“ ни предлага днес да ѝ обърнем внимание. Изкушаваме ви с тази приказна млечна баница. Да ви е сладко! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Млечна баница
Необходими продукти:
- 1 л прясно мляко
- 3 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1 саше ванилия
- 250 г юфка
- масло
Начин на приготвяне:
Загряваме млякото на котлона и добавяме захарта, за да се разтопи. Разбиваме яйцата и ги добавяме на тънка струя, като бъркаме непрекъснато. Изсипваме и ванилията. Бъркаме около минута и отстраняваме от котлона. Слагаме юфката в тава и заливаме с млякото. То трябва да покрива цялата юфка. Нарязваме парченца масло и ги слагаме в тавата. Печем на 180 градуса до лек златист загар.
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
