Този път „Кулинарно пътешествие“ си остава у дома. Няма да покорява далечни дестинации, а ще ни предложи приказни кексчета за наслада на специалните моменти от деня. Да ви е сладко, приятели! 🙂
Четете всеки понеделник „Кулинарно пътешествие“
Плодови кексчета
Необходими продукти:
- 1 бр. яйце
- ½ ч.ч. олио
- 1 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- ½ ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.ч. плодове (замразени или пресни)
- ванилия
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180 градуса. Яйцето разбиваме с тел, добавяме захарта и олиото. В киселото мляко гасим содата и също разбиваме с яйчената смес. Към сместа добавяме и пресятото брашно, ванилията и накрая плодовете. Разбъркваме отново с тела, за да се разпределят равномерно плодовете в сместа. Разпределяме в 12 малки форми за кексчета и печем до зачервяване.
Тази рецепта е много бърза и лесна подходяща е за закуска или просто към следобедното кафе, опитайте я!
Дали любопитството от това да направи нещо ново или предизвикателството от това да пресъздаде вкус, който я е очаровал, но така неусетно кулинарията я завладява… Днес не се притеснява да направи специална торта, празнична погача или странна и нетипична за нашите географски ширини рецепта.
