Пухкава и нежна, такава питка ни е приготвила „Експериментите на мама“. Рецептата е позната, но за аромат и още по-богат вкус ще добавим чубрица и сирене. Добър апетит! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Домашна питка със сирене и чубрица
Необходими продукти:
- 600 г брашно
- 7 г мая (суха)
- 1 ч.ч. вода
- 1 щипка сол
- олио
- 100 г сирене
- риган
За намазване:
- 2 бр. жълтък
- чубрица
Начин на приготвяне:
В купа смесваме сухите съставки за тестото, а след това изсипваме и водата. Омесваме тесто и го оставяме да втаса за 1 час.
Натрошаваме сиренето и добавяме подправките. Объркваме добре.
След като тестото втаса го разделяме на 8 равни части и оформяме топки.
Във всяка топка слагаме от сиренето с подправки и завиваме добре. Нареждаме в кръгла тава с хартия за печене.
Намазваме питката с жълтък, поръсваме с чубрица и печем до готовност. Вкусна домашна питка!
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
