Ако пиете 3 до 5 кафета на ден, вероятността да се споминете вследствие инфаркт или инсулт е значително по-малка, пише БГНЕС.
Заклетите кафеджии страдат и по-рядко от диабет, болест на Паркинсон, както и редица неврологични заболявания. Самоубийствата също са по-малко сред хората, навикнали да пият редовно кафе, сочи изследване на учени от департамента по обществено здраве „Чан“ към Харвардския университет.
Изследователите са анализирали три групи хора – такива, които изобщо не пият кафе, които пият до 2 чаши дневно и които пият от 3 до 5 чаши. Всички те са медицински работници – сестри, лекари, санитари, общо 300 000 на брой, съгласили се да да бъдат интервюирани за кафеените им навици през последните 30 години.
„Биоактивните компоненти в кафето редуцират инсулиновата резистентност и систематичните възпаления в организма“, обяснява феномена Ма Дин от изследователския екип. „Засилената и редовна консумация на кафе понижава чувствително риска от редица заболявания, някои от които, като диабета например, скъсяват живота, или водят до внезапна смърт, както е често при инфаркта“.
Същевременно учените предупреждават, че редовната консумация на кафе не е подходяща за всички хора.
„Редовната консумация на кафе може да бъде включена като част от балансирана диета. Но не се препоръчва на бременни жени и деца заради кофеина, който може да им докара проблеми“, отбелязва професорът по здравословно хранене и епидемиология Франк Ху, също част от изследователския екип.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
