Нещо лесно и много приятно ни е подготвила „Неща, които всеки може да приготви“. Подходяща рецепта за закуска в почивен или пък делничен ден. Вие решавате. Да ви е сладко! 🙂
Четете в събота „Неща, които всеки може да приготви“
Паста със сирене по американски
Необходими продукти:
- 1 пакет паста
- 75 г масло
- 2 с.л. брашно
- 1 л прясно мляко
- 400 г чедър
- индийско орехче
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Първо сваряваме пастата. Докато се вари, правим соса.
В тенджера разтопяваме маслото, добавяме брашното и бързаме до поемането му. Наливаме прясното мляко и настъргания чедър. Добавяме индийското орехче и посоляваме. Бъркаме до сгъстяване.
Когато получим желаната гъстота, отцеждаме сварената паста и я объркваме със соса. Сервираме веднага.
Когато Таня готви, държи на традициите на родната ни кухня, но винаги добавя и нещо от себе си! Обича да пътува и да прекарва свободното си време сред природата с дълги преходи в гората. А в кухнята е фен на сезонните продукти, по възможност домашни.
