С тази рецепта изобщо няма да си правим опити – доказана е и приготвяна много пъти. Това е така, защото „Експериментите на мама“ не оставя нищо на случайността. Вкусно! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Лесен хляб без месене
Необходими продукти:
- 400 г брашно
- 7 г мая (суха)
- 1 ч.л. сол
- 40 мл олио
- 300 мл вода (топла)
Начин на приготвяне:
Изсипваме сухите съставки в купа и ги разбъркваме. Сипваме олиото и топлата вода (за да се активира маята) и разбъркваме добре. Оставяме да втаса за около час.
Намокряме ръцете си и сгъваме тестото на четири. То трябва да е меко и лепкаво. Повтаряме сгъването след още половин час. И още веднъж след още 30 минути. Това е с цел тестото да е въздушно и да се получат дупки.
Оформяме хлебчета и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. Бон апетит!
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
