Скоро не сме се сещали да си приготвим нещо приятно от италианската кухня. Затова „Експериментите на мама“ ни предлага своите невероятни талиатели. Лесни за направа, а толкова вкусни. Опитайте ги!
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Талиатели с гъби и бекон
Необходими продукти:
- 1 пакет талиатели
- 1 бурканче гъби
- 250 мл готварска сметана (течна)
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- бекон (колкото прецените)
- маслини
- кашкавал
- 2-3 пера пресен лук
- сол
- мащерка
- олио (за пържене)
Начин на приготвяне:
Слагаме талиателите във вряща подсилен вода за 10 минути.
Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме. След това добавяме филето, маслините и гъбите и запържваме и тях.
Готовите талиатели слагаме в тигана при другите продукти и изсипваме течната сметана, сол, мащерка и настърган кашкавал и разбъркваме добре.
Сервираме в дълбока чиния със ситно нарязани пера пресен лук.
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
