Лятно, бързо, леко, вкусно и засищащо предястие или салата. Това е предложението днес от конкурса „Готви, снимай и спечели“. Най-хубавото е, че тук няма точни мерки. Опитайте! 🙂
Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“
Лятно предястие със зеленчуци на скара
Необходими продукти:
- тиквички (запечени на скара или грил тиган)
- домати (пресни, розови)
- моркови (по няколко резена, също запечени на скара)
- маслини
- чесън
- сирене (краве или овче)
- топено сирене
- микс от семена
- босилек (пресен)
- зехтин
Начин на приготвяне:
Предварително гриловаме тиквичките и морковите. Смесваме сирената, като разбъркваме добре. Леко запичаме на тиган семената и ги прибавяме към сирената. Оформяме ги във вид на топчета.
В чинията редим резен домат, тиквичка, топчета от сместа от сирената и така, докато получим красива кула от зеленчуци. На върха слагаме по-голямо топче сирене и босилек. Отделно в чинията слагаме скилидки чесън, морковче и маслини. Наливаме чаша изстудено бяло вино и се наслаждаваме на резултата. Наздраве!
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
