Ако се чудите какво да направите с неизядените от Великден козунаци, пригответе си тези бонбони. За броени минути ще имате прекрасен десерт за следобедното кафе.
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Бонбони от стар козунак
Необходими продукти:
- 300 г козунак (стар)
- 200 мл прясно мляко
- 2 с.л. кокосово масло
- 30 г какао
- 150 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Количествата са ориентировъчни, според зависи от това колко козунак ще използвате. Трябва да се получи твърда смес, която лесно да се оформя на топчета, които не се разпадат.
Сухият козунак се смила на трохи. Към него се прибавя затопленото мляко, разтопеното масло, какаото и кокосовите стърготини. Получено тесто се оформя на топчета. Прибират се в хладилник за около час да стегнат.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
