Знаете ли, че бонбоните маршмелоу първоначално се появяват като лечебно средство, приготвяно с екстракт от растението лечебна ружа, с успокояващ ефект при болно гърло? В наши дни са далече от медицинските цели и се ползват като сладкарски изделия – самостоятелно, като бонбони или като пълнеж, заливка и т.н.
В някои страни е традиция печенето на маршмелоу на жив огън – бонбоните се набождат на шиш и запичат над пламъка. Така отвън стават твърди и хрупкави, а отвътре – разтопени. Сега ще ги добавим към чаша топло разтворимо кафе, за да се получи истинско сладко инстантно удоволствие…
Инстантно удоволствие с маршмелоу
Необходими продукти:
- 1 с.л. инстантно кафе (или 2)
- 1 с.л. захар (или 2)
- 1 с.л. вода (или 2, топла)
- мляко
- лед
- маршмелоу
- сметана (бита)
- шоколадов топинг (или настърган шоколад)
Начин на приготвяне:
Подготвяте всичко като за „Далгона кафе“, гарнирате със сметана, поръсвате с накъсани малки парчета маршмелоу и заливате с шоколадов топинг или поръсвате с настърган шоколад. Страхотна глезотия за женски съботен СПА ритуал.
Опитайте се да си изградите ритуал на глезене, да се наслаждавате на времето си, на хубавите неща в живота. Дали ще е с чаша ароматно, студено, разтворимо или еспресо кафе… или вкусно ястие, добра компания. Търсете малките удоволствия. Обичайте се, за да бъдете обичани!
Антоанета Дойчинова е преводач-редактор. Автор в електронното списание © 10-те най. Обича пътешествията, хубавата храна, добрите хора, книгите и писането. Не харесва стереотипите и предразсъдъците, особено в литературата.
