Зад традиционната родна салата „Снежанка“ стои българското държавно обединение „Балкантурист“, което в опита си да разнообрази ястията, предлагани в ресторантите у нас, я създава в края на 70-те години на миналия век. Салатата е много близка до гръцката дзадзики, турската джаджък и до подобни в сръбската, македонска и др. балкански кухни.
Рецептата е част от конкурса „Зеленото е най-модерно“
Необходими продукти:
изцедено кисело мляко
сол
чесън
краставици
орехи
маслини
Начин на приготвяне:
1 л изцедено мляко овкусявам със сол и малко чесън. Добавям нарязаните краставици и малко орехи и декорирам с маслинки.
Автор: Мира Кавлакова
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
