Време е за нещо вкусно, което определено ще допадне на всички! Златисти, ароматни палачинки… В „Светът на кухнята“ днес ви предлагам моята версия. Да ви е сладко! 🙂
Четете всеки вторник „Светът на кухнята“
Палачинки с кисело мляко
Необходими продукти:
- 400 г кисело мляко
- 5 г бакпулвер
- 1 ч.ч. брашно
- ⅓ ч.ч. вода
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- 2 бр. яйца
- масло
- 1 саше ванилия
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата заедно със солта, ванилията и захарта. В друг съд изсипете киселото мляко, бакпулвера и водата. Прибавете брашното, яйчената смес и разбъркайте до хомогенност.
От получената смес заграбете с черпак и изпечете палачинки в нагрят и намаслен тиган. След готовност намажете всяка палачинка с масло и гарнирайте със сладко по избор, може и сирене, а защо не и двете?
Завийте палачинките. Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
