Плодът на ананасовите растения е едър (достига до 5 кг), със сладък сочен вкус и не съдържа семена. Сокът на ананаса има жълтеникав цвят и е с богато съдържание на витамини A, B и C. Днес ви предлагам една рецепта за изключително бърз, лесен и много вкусен сладкиш. Невероятна е комбинацията на ананас и бадеми, но винаги може да използвате друг плод според вкуса ви или сезона.
Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко
6 с.л. захар
1 пакет обикновени бисквити
1 готов крем (аз използвах пудинг Гала на „Д-р Йоткер“ с вкус на ванилия и с парченца бадеми)
1/2 средно голям плод ананас
25 г филирани бадеми
1 пакетче разтопено масло
Начин на приготвяне:
В малка тавичка или форма за тарта нареждаме плътно бисквитите, които сме потопили в разтопеното масло.
Приготвяме пудинга според указанията, като в случая използваме захарта и млякото в описаните количества.
Заливаме „бисквитения блат“ с готовия крем и отгоре подреждаме шайбите ананас. За финал – поръсваме с филирани бадеми.
Оставяме в хладилника да стегне поне за 2 часа.
Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
