Пчелният мед е незаменима храна и лекарство. Сладък, вкусен и ароматен дар на природата. Достига до нас, благодарение на пчелите, които преработват нетрайния нектар, отделен от цветята в сладка, прозрачна течност, наричана от нас мед. Медът не губи ценните си качества в продължение на над 3000 години. Съхранен при подходящи условия, той е единственият хранителен продукт, който практически няма срок на годност.
Рецептата е част от конкурса „Зимна кулинарна приказка“
Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. пудра захар
1 к.ч. мед
1 ч.л. сода
1 ч.л. канела
около 500 грама брашно
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата с олиото, пудрата захар и меда. В друга купа се смесват брашното, содата и канелата. Накрая двете смеси се омесват заедно и се разточва тестото на тънко. Правят се кръгчета или цветенца с формички. Поставят се на обратната страна на форма за мъфини и се пекат на 180 градуса. След като изтинат се поръсват с пудра захар и се пълнят с плодове по ваш избор!
Автор: Кадир Емин
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
