Днес ви предлагам да опитате една интересна комбинация от продукти. За първи път правя и опитвам такава салата, но много ми хареса и задължително ще я повторя.
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Салата с авокадо, краставица и риба тон
Необходими продукти:
- 1 бр. авокадо
- 1 бр. краставици
- 1 глава лук (червен)
- 190 г риба тон (една консерва)
- зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Авокадото се измива и разрязва на половина. С помощта на лъжица вътрешността се отделя така, че кората да се запази цяла, за да може да се използва като купичка. Авокадото, краставицата и лукът се нарязват на ситно. Смесват се с рибата и се овкусяват. Разбърква се добре и се сервира в кората от авокадо.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
