Домашен кокосов десерт „Баунти“ пригответе и му се насладете! Той е вкусен, бърз, лесен и чудесен!
Четете всеки вторник „В кухнята на Vivianli“
Кокосов десет „Баунти“
Необходими продукти:
За блата:
- 300 г бисквити
- 100 г черен шоколад
- 100 мл прясно мляко
За пълнежа:
- 500 мл прясно мляко
- 100 г кафява захар
- 80 г грис (пшеничен)
- 150 г кокосови стърготини
За глазурата:
- 100 г черен шоколад
- 40 г масло
- 100 мл сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите. Прибавяме 100 г настърган черен шоколад и 100 мл прясно мляко. Разбъркваме. Изсипваме върху хартия за печене.
Към 500 мл прясно мяко прибавяме захарта и гриса. Варим, докато сместа се сгъсти. Оставяме да се охлади и добавяме кокосовите стърготини. Разбъркваме и я изсипваме върху бисквитите.
Към сметаната добавяме 100 г черен шоколад и масло. Разтопяваме и заливаме сладкиша. Оставяме да престои в хладилник поне 4 часа. Нарязваме на парчета. Добър апетит!
Още рецепти на Ивелина може да откриете в YouTube канала ѝ Vivianli
Ивелина е финансист, магистър по икономика, но и изключително творческа личност – пише стихове, ръчно изработва различни сувенири, обича да снима и да готви за удоволствие. Пада си по импровизациите в кухнята и прави всичко с много желание и любов.
