Винаги е време за вкусни домашни бисквитки, нали? А когато са кокосови, с извара и лимонов аромат щастието е пълно. Нека да вали! Ние сме подготвени с наслада за всички сетива.
Четете всяка събота „Подправено с любов“
Кокосови бисквитки с извара
Необходими продукти:
- 50 г кокосови стърготини
- 1 бр. яйца
- 275 г извара
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 1 пак. ванилия
- 1 пак. лимонова захар
- 80 г масло (меко)
Начин на приготвяне:
Всички изброени продукти се смесват в подходяща купа. Замесва се меко тесто с ръце. От тестото се късат топчета, които с притискане в дланите се оформят във формата на бисквитки.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна до приятен златист загар. Поднасят се с ароматно кафе или сок.
Вкусни и хрупкави са и на следващия ден (ако останат ?). Да ви е сладко!
Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“
Ради обича да ѝ е шарено, обича разнообразието, обича да се радва на малките неща. Обича вкъщи все нещо да къкри и да се носи аромат на дом и топлина. Всички нейни рецепти са лично изпробвани и одобрени от цялото семейство на Ради.
