Здравейте от „Светът на кухнята“. 🙂 Предлагам ви страхотна рецепта за лесни и бързи хрупкави сиренца, идеални за хапване с компания на по студена бира. 🙂
Четете всяка неделя “Светът на кухнята“
Хрупкави паприкови сиренца
Необходими продукти:
- 300 г сирене
- 2 бр. яйца (разбити)
- 70 г чипс (натрошен, с вкус на паприка)
- 1 ч.л. лют пипер (пушен)
- олио (за пържене)
Начин на приготвяне:
Нарежете сиренето на кубчета и ги сложете в камера за половин час. През това време разбийте яйцата в купичка, а в друга сложете натрошения чипс, смесен с пушения червен пипер.
Извадете сиренцата, потопете ги в яйцата, след това в хрупкавата смес. Повторете два пъти и изпържете в достатъчно мазнина, добре сгорещена.
Отцедете хрупкавите хапчици, подредете в чиния и поднесете топли. Добър апетит!
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
