С днешната рецепта ви предлагам едно предложение от серията Бързи, Лесни и Вкусни вечери. Пилето тук приготвяме, като слагаме необходимите продукти в тавичката, включваме фурната, наливаме си вино или бира. След по-малко от час имаме прекрасна вечеря с аромат на пресни подправки и печен чесън. Просто неустоимо!
Четете всяка събота „Подправено с любов“
Пилешки бутчета на фурна
Необходими продукти:
- 8 бр. пилешки бутчета
- 2 глави чесън
- 1 шепа маслини (черни, без костилките)
- 1 връзка босилек (пресен)
- 200 г чери домати
- 2 с.л. зехтин (Extra Virgin)
- 8 слайда панчета (или бекон)
- черен пипер (на вкус)
- сол (на вкус)
- 1 бр. люта чушка (изсушена, по желание)
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната (при мен на 250 градуса, на долен и горен реотан). В тавичка накъсваме листата пресен босилек, прибавяме необелените скилидки чесън (или направо целите глави чесън необелени) и заливаме със зехтина.
Почистваме и измиваме пилешките бутчета. Подсушаваме ги с кухненска хартия или кърпа. Посоляваме, поръсваме с черен пипер. Добавяме ги в тавичката, в която ще печем ястието, заедно с чери доматите и маслините. Объркваме всичко добре и подреждаме пилешките бутчета най-отгоре.
Печем до леко зачервяване на пилето, обръщаме от другата страна и отново печем. Малко преди да ги извадим от фурната нареждаме отгоре слайдовете панчета или бекон и печем за около 10 минути до приятен хрупкав загар на панчетата. Това е! Да ви е сладко!
Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“
Ради обича да ѝ е шарено, обича разнообразието, обича да се радва на малките неща. Обича вкъщи все нещо да къкри и да се носи аромат на дом и топлина. Всички нейни рецепти са лично изпробвани и одобрени от цялото семейство на Ради.
