Ако обичате супер бързите рецепти, искате да похапнете след тежък работен ден нещо леко със сезонни продукти, но да не се въртите с часове пред печката, тази рецепта е точно за вас.
Приготвя се цифром и словом само с 5 базови продукта. Времето, което изисква, е кратко, усилията минимални, а за финал просто се насладете на домашно приготвената храна. Заслужавате го!
Четете всяка събота „Подправено с любов“
Огретен от тиквички
Необходими продукти:
- 3 бр. тиквички (малки или 2 по-големи)
- 300 г сирене
- 1 кофичка кисело мляко
- 3 бр. яйца
- 1 глава чесън
- 1 връзка копър
- брашно (за овалване на тиквичките)
- 2 с.л. олио (една за дъното на тавичката и една за поливане на наредените в нея тиквички)
- сол (на вкус или без нея, ако сиренето е достатъчно солено)
Начин на приготвяне:
Измиваме тиквичките. Нарязваме ги на кръгчета. Посоляваме.
В тавичка, намаслена с 1 с.л. олио, редим с леко застъпване набрашнените тиквички, като между тях слагаме и резенчета от чесъна. При печенето чесънът овкусява прекрасно всяка хапка.
Заливаме тиквичките със струйка олио и печем в загрята фурна до зачервяване. Изваждаме ги от фурната и натрошаваме сиренето върху тях.
Приготвяме заливка от киселото мляко, яйцата и копъра. Заливаме огретена и печем до приятен загар.
Това е всичко! Добър апетит!
Още рецепти на Ради може да откриете в блога ѝ „Подправено с любов“
Ради обича да ѝ е шарено, обича разнообразието, обича да се радва на малките неща. Обича вкъщи все нещо да къкри и да се носи аромат на дом и топлина. Всички нейни рецепти са лично изпробвани и одобрени от цялото семейство на Ради.
