Честит празник, мили дами! Нека в живота ви винаги присъстват хармонията, любовта и багрите на пролетта!
Освен нежния празник, аз имам и друга причина да почерпя – тази седмица рубриката „С дъх на Mimoza“ има годишнина! Вдъховена от двата специални повода, ми хрумнаха тези лесни и непретенциозни бонбонки. Направих ги с наличните вкъщи продукти.
За основа на бонбоните използвах блата от Шоколадова торта „Виктория“. Имах много изрезки от него, тъй като предния ден спретнах няколко дози, а хич не обичам да хвърлям. Всичко трябва да се оползотвори. 🙂
Комбинацията с крема сирене ми е любима, олекотява вкуса на останалите продукти. Можете да заместите блата със сладкиш или кекс, който е останал неизяден по някаква причина или да купите от готовите блатове за торта. Прибавете шоколад или ядки, развихрете въображението си и си подарете едни уникални бонбони, точно по ваш вкус. 🙂
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Домашни бонбони ала Mimoza
Необходими продукти:
- 1 бр. готов блат (за торта)
- 100 г крема сирене
- 150 г кондензирано мляко (подслдено)
- 50 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Блатът се натрошава, към него се прибавят крема сиренето и млякото. Обърква се много добре и се прибира в хладилника за около час. От получената смес се оформят топчета с големина на орех и се овалват в кокосови стърготини.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
