Днес ви предлагам една безсрамно вкусна и бърза рецепта, идеална за делничните вечери, когато нямаме много време за готвене. Крайният резултат е топящ се в устата карфиол, подходящ дори за злояди деца. 🙂
Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“
Печен карфиол
Необходими продукти:
- 1 гл. карфиол (средно голяма)
- 2 с.л. зехтин
- сол
- подправки по избор
- 150 г кашкавал (по желание)
Начин на приготвяне:
Карфиолът се нарязва на розички. Измива се и се подсушава. Изсипва се в тава, поръсва се със зехтин, сол и подправки по желание (аз сложих само червен пипер). Всичко се разбърква добре.
Пече се в предварително загрята на 200’С фурна за около 30 минути. По желание към края на печенето може да се поръси с рендосан кашкавал.
Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
