Привет, привет! Тези дни съм на вълна партита, забавления и много наздравици. Когато посрещам гости, обичам да правя много разядки. Днес ще ви поднеса моите бейби хапки. Те са свежи, вкусни и предразполагащи за много пенливи наздравици.
Бейби хапки
Необходими продукти:
- 4 бр. моцарела (бейби)
- 4 бр. цвекло (бейби, варено)
- босилек (листа, колкото прецените)
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- зехтин (на вкус)
Начин на приготвяне:
Днес ще готвим без пропорции. За мен по 4 мини шишчета на човек са напълно достатъчни, но зависи и колко на брой предястия сте решили да приготвите. И така…
Нарязваме на половинки бейби моцарелата и бейби цвеклото. Набождаме ги на коктейлни шишчета, като редуваме всички съставки и накрая ги подправяме на вкус със сол, черен пипер и зехтин.
Ако нямате достатъчно време, може просто да смесите всичко в една купа, да овкусите и разбъркате. Така вместо хапки, ще получите една здравословна, красива и много бърза салата. И в двата случая ще е чудесна компания за вашето питие.
Весело и наздраве!
Още рецепти на Ивелина четете в рубриката ѝ „Не е мираж”
Ивелина Петрова – професионален музикант, който от пет годишна възраст държа цигулка в ръцете си. Освен музиката обаче, животът ѝ е съпроводен и с много вкусни приключения. Рецептите, които приготвя, пречупва през собствената си призма, вкус и индивидуалност.
