Поднасяме ви нещо вкусно и различно. Лесно за приготвяне, с малко продукти и превъзходен резултат. Добър апетит, приятели! 🙂
Печени сладки картофи с бекон и кашкавал
Необходими продукти:
- 2 бр. сладки картофи
- 100 г бекон
- 100 г кашкавал (настърган)
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и подсушават. Завиват се в алуминиево фолио. Пекат се около 45 минути на 200°. Трябва да омекнат добре. Ако картофите са по-големи и тумбести, ще ви трябва и повече време за готвене, аз избрах продълговати и не толкова дебели картофи.
Махаме картофите от фолиото и ги поставяме върху тавичка покрита с хартия за печене. Разрязваме ги по средата. Ако все още не са изцяло меки, ги връщаме за още малко във фурната.
През това време си нарязваме на ситно и тънко бекона, настъргваме си кашкавала.
С вилица намачкваме малко картофите. Подправяме ги на вкус със сол и черен пипер. Отгоре разпределяме бекона и кашкавала. Връщаме във фурната да се запекат до златисто.
Толкова са вкусни, че нямам думи. Описанието може да звучи сложно, но всъщност не е така. Здравословно и само с три продукта. Може да ги поднесете със сезонна салата по ваш избор. Добър апетит!
Още рецепти на Ивелина четете в рубриката ѝ „Не е мираж”
Ивелина Петрова – професионален музикант, който от пет годишна възраст държа цигулка в ръцете си. Освен музиката обаче, животът ѝ е съпроводен и с много вкусни приключения. Рецептите, които приготвя, пречупва през собствената си призма, вкус и индивидуалност.
