Днес ще хапнем нещо здравословно и много вкусно! В рубриката „Не е мираж“ ви представям пилешки шишчета на грил тиган.
Пилешки шишчета на грил тиган
Необходими продукти:
- 400 г пилешко филе
- 1 бр. червена чушка
- 1 бр. зелена чушка
- 2 гл. лук
- 1 бр. тиквички
За марината:
- прясно изцеден лимонов сок (от 1/2 лимон)
- 6 с.л. зехтин
- няколко стръка мащерка (прясна или суха, нарязана ситно)
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
Начин на приготвяне:
Продуктите се нарязват и набождат на дървените шишчета. Всички съставки за маринатата се объркват.
Готовите подредени шишчета се намазват с четка от всички страни. Пекат се в предварително загрят грил тиган. Поднасят се със свежа салата.
„Нека храната ви бъде лекарство и лекарството – храна!“
Хипократ
Хубав и усмихнат съботен ден от мен! 🙂
Още рецепти на Ивелина четете в рубриката ѝ „Не е мираж”
Ивелина Петрова – професионален музикант, който от пет годишна възраст държа цигулка в ръцете си. Освен музиката обаче, животът ѝ е съпроводен и с много вкусни приключения. Рецептите, които приготвя, пречупва през собствената си призма, вкус и индивидуалност.
