Ако сте любители на безмесните ястия и обичате гъби, ще ви изкуша с една много вкусна и лесна рецепта. Времето, което ще ви отнеме е минимално, а резултатът е повече от изненадващ.
Картофи с гъби на фурна
Необходими продукти:
- 600 г картофи
- 300 г гъби
- 1 гл. лук
- 150 г кашкавал
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. соев сос
- сол
Начин на приготвяне:
Първо белим картофите и лука, а след това режем на едро гъбите, кромида и картофите. Слагат се в тавата, като към тях се добавят солта, соевият сос и зехтинът.
Запичат се в предварително загрята фурна на 180 градуса и се пекат за около 30-35 минути.
След изпичането и сервирането в чиниите се поръсват с настъргания кашкавал. Воала!
Хапват се в компанията на хубаво бяло вино!
