Тези дни рубриката „Вкусни изкушения“ стана на четири години. Четири години, в които всяка седмица споделях с много любов и желание за вас рецепти от българската и чуждестранната кухня. Искам да благодаря на всички мои читатели, всички които харесват, опитват, споделят и приготвят моите рецепти.
Както не веднъж съм казвала тези рецепти съм споделила с много страст и отдаденост. Винаги съм се стремяла да предлагам достъпни за всеки рецепти, които са сравнително лесни, непретенциозни и неизискващи специални кулинарни умения.
Днес искам да ви представя лесен сладкиш, за който ще са ви необходими няколко съставки и желание да си го приготвите. Благодаря още веднъж на екипа на „Вкуси ме“, благодаря за подкрепата на всички момичета, които водят рубрика тук и на всички вас, които отделяте време, средства и се доверявате на нашите рецепти.
Четете всеки понеделник „Вкусните изкушения на Сия“
Лесен сладкиш с ябълки и лимонов аромат
Необходими продукти:
- 8 с.л. брашно (с връх)
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 15 г бакпулвер
- 1 ч.ч. захар
- 1 бр. ванилия
- 60 г олио
- 3 бр. яйца
- 2 бр. ябълки
- 1/2 бр. лимон
За поръсване:
- пудра захар
- канела
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта и ванилия до кремообразна смес. Сложете олиото и прясното мляко.
Пресейте брашното с бакпулвера, настържете кората на половин лимон и добавете и тях към сместа. Разбъркайте всичко до хомогенна смес.
Намажете кръгла тава с диаметър 24 см с малко олио и поръсете с брашно. Изтръскайте излишното и сипете кексовата смес в нея.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Почистете, обелете и нарежете ябълките на тънки полумесеци. Изстискайте върху тях малко от сока на половин лимон.
Подредете ги върху кексовата смес и сложете тавата в печката. Печете сладкиша около 35-40 мин. до суха клечка.
Извадете тавата, охладете за няколко минути и поръсете по желание с пудра захар и канела.
Още рецепти на Сия може да откриете в страницата ѝ „Експлозия от вкусове и аромати“
Това е София! София Рибагина! Всички в кулинарните групи обаче я познават като Сия или Муцунка. Предпочита домашно приготвената храна, избягва полуфабрикатите и консервираните продукти. Признава си, че обожава всичко, направено от тесто – прясно изпечен хляб или красива пухкава питка.
